언제 먹어도 정겨운 '알배추국'

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마루이의푸드코트

언제 먹어도 정겨운 '알배추국'

뜨끈한 국물이 생각날 땐.. 알배추국이 딱!!

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추
10장 구매
대파
1대 구매
양파
1/3개 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

멸치육수
구매
된장
2.5숟갈 구매
고춧가루
1숟갈 구매
간 마늘
1숟갈 구매
국간장
1숟갈 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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재료 준비

재료를 손질해 주세요~ (영상 참조)

진한 멸치육수에 된장 2.5숟갈을 풀어준 다음,

끓어오르면 알배추와 양파를 넣고,

고춧가루/간 마늘/국간장 1숟갈을 넣어 끓여 주세요~

양파가 투명해지면 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 끓이면 완성!!
(그냥 한 번에 다~ 넣고 끓이시면 돼요~ ㅎ0ㅎ)

: 엄마가 끓여주신 그 맛 그대로~ ♡
# 자세한 레시피는 원본보기 또는 아래링크를 확인해 보세요!!
# https://marui.tistory.com/1430

알배추된장국 관련 상품

등록일 : 2020-11-20 수정일 : 2020-11-20

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레시피 작성자About the writer

마루이의푸드코트

https://marui.tistory.com

sns

요리 후기 4

샌프랑 2022-10-21 23:32:38

칼칼하고 개운하면서도 깔끔하고 맛있어요^^ 남편 도시락 반찬으로 잘 만들었습니다 감사해용ㅎㄹ

안녕비니 2021-01-30 13:40:44

제가 한 된장국 중 제일 맛있었습니다~~~~

쉐프의 한마디2021-02-01 15:26:35

오오~ 맛있게 드셨다니 기쁘네요~ 안녕비니님 감사합니다~ ^0^

고봉이 1 2021-01-21 00:48:01

너무간단해서좋습니다 잘보았습니다!

쉐프의 한마디2021-02-01 15:28:29

네에~ 고봉이님 감사합니다~ 간단하면서 맛있게 만드는 방법 더 열심히 연구해 볼게요~ ^0^

댓글 2

#알배추국 #배춧국 #배추국 #알배추요리 #국물요리 #배추국 #끓이기 #앨배추국 #레시피

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