536
상품목록
main thumb
깻잎언니

일미볶음

일미볶음 마지막에 고추가루를 뿌리듯이 넣고 볶아서 뒷맛이 살짝 매콤해요^^
6인분 이상 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
일미는 씻어서 먹기좋은 크기로 잘라요
팬에 진간장,식용유,알룰로스,매실청,다진마늘을 넣고
부르르 끓으면
손질한 일미를 넣고
중간불에서 일미에 간이 베이게 볶다가
센불에서 타지않게 빠르게 볶아주세요
센불에서 볶으면 일미에 간장색이 잘 스면서 먹기 좋은 살짝 딱딱한 식감으로 볶아져요
다 볶아졌으면 불을 끄고 참기름, 고추가루 넣고 휘리릭 뒤적뒤적 섞어주세요
끝맛이 매콤한 일미 볶음이에요
팁-주의사항
제가 한데로하면 싱거운 느낌이에요
진간장과 올리고당 각각 1큰술씩 추가해서 드셔도 좋아요^^

등록일 : 2020-11-19 수정일 : 2020-11-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피