Name: 밥솥 조기조림
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 조기 200g; 식용유 2T; 다진 파 1줌; 간장 1T; 액젓 1T; 물 1T; 꿀 1.5T; 마늘가루 0.5t; 고춧가루 1t; 후추; 참기름 0.5T

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930

밥솥개미

밥솥 조기조림

밥솥으로 간단하게 생선조림 해드세요

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조기
200g 구매
식용유
2T 구매
다진 파
1줌 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

조기 아닌 병어나 다른 생선도 괜찮아요 200g정도를 토막으로 손질해서 완전히 해동해줬어요

병어 손질법 레시피

양념장을 만들어주세요. 간장1T, 액젓0.5T, 물1T, 참기름 0.5T, 꿀(혹은 물엿이나 올리고당 가능)1.5T, 고춧가루 1t, 마늘가루 0.5t(혹은 다진마늘 1t), 후추가루

식용유 2T를 밥솥 바닥에 깔고 생선을 놓아 주세요

양념장을 생선 위에 구석구석 부어주고 다진파도 한 줌 올려서 재가열 9분 해주세요

이대로 양념장에 적시면서 드셔도 되고 더 졸여진 것을 원하시면 생선 뒤집어서 재가열 9분 한번 더 해주셔도 좋아요

생선살 발라서 밥에 양념 비벼 먹으면 맛있어요

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등록일 : 2020-11-15 수정일 : 2020-11-16

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#밥솥 #조기 #조림

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