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요알남Mingstar

빼빼로데이에 선물로 좋은 호두 커피강정

오늘은 견과류와 인스턴트커피를 활용하여 견과류 커피 강정을 만들어 보겠습니다. 간식으로도 좋고, 술안주로도 좋습니다. 커피땅콩이랑 비슷하게 만들어 봤습니다.
4인분 90분 이내 아무나
재료Ingredients
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조리순서Steps
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호두를 준비한다.
설탕을 준비한다.
인스턴트커피를 준비한다.
준비한 호두는 주물러 씻어 준다.
씻은 호두는 물기를 제거한다.
호두는 오븐 팬에 담는다.
오븐 190도에서 10~15분가량 굽는다.

오븐

냄비에 설탕, 인스턴트커피, 물을 넣고 약불에서 한번 끓인다.
끓어오르면 호두를 넣고 졸인다.
졸인 호두는 오븐 팬에 담는다.
오븐 180도에서 5~10분가량 굽는다.
팁-주의사항
* 호두를 너무 세게 문질러 씻지 마세요.
* 오븐 성능에 따라 온도, 시간을 조절하세요.
* 너무 많이 굽게 되면 탄 맛이 납니다.
* 소금으로 취향껏 간하셔도 됩니다.
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등록일 : 2020-11-04 수정일 : 2020-11-08

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