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밥솥개미

밥솥 양파김치 김치찌개

양파김치로 맛있는 김치찌개 끓여보세요
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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찌개에 넣을 돼지고기 140g 두께를 취향이 따라 썰어주세요. 저는 두툼한게 좋아서 1cm 두께로 잘라주었어요. 삼겹살이나 목살 어느부위든 지방이 있는 부위이면 괜찮아요
돼지고기에 새우젓 1/3T넣고, 물250ml(머그컵 한컵) 물을 부어주시고 재가열 9분 해주세요
*새우젓 만들기 레시피 (만들어두면 오래오래 두고 쓸수 있어요)
https://www.10000recipe.com/link.html?seq=6906129&medium=copy&source=share
잘익어서 신맛나는 양파김치 140g(두 줌)을 준비해주세요
*양파김치 레시피
https://www.10000recipe.com/link.html?seq=6941723&medium=send&source=share
돼지고기 끓여진 모습. 끓여지면서 나온 지방이 찌개를 맛있게 하기 때문에 지방이 있는 고기부위를 쓰시면 좋아요
양파김치 140g, 마늘가루 1t(혹은 다진 마늘 0.5T), 고춧가루 0.5t, 국간장 0.5T 넣고 저어서 재가열 9분해주세요
이대로 마무리해서 드셔도 되고 조금더 자작한 국물에 드시려면 재가열 9분 한번 더 끓여주세요
다되면 파 두 줌 썰어서 넣고 저어주세요
그릇에 담아 드실때 색상이 너무 연하다 싶으시면 고춧가루 한 꼬집 위에 뿌려주시면 더 감칠맛있어 보여요
팁-주의사항
양파에서 단맛이 나와서 따로 설탕을 넣지 않아도 돼요.
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등록일 : 2020-10-30 수정일 : 2020-11-02

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

밥솥 하나로 할 수 있는 요리모음입니당. 가스안쓰고 버튼 조작으로 간편하게 요리 할수 있어서 좋아요. https://blog.naver.com/coexistgomi

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