눈과 입을 모두 만족! - 밀푀유나베

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,494

상품목록

DailyDailyCook

눈과 입을 모두 만족! - 밀푀유나베

날씨도 쌀쌀해지고 전골요리가 당기기도 해서 저도 한번 해 보았습니다. 손님접대용으로 딱이네요.

버섯은 집에 있는 거 아무거나 넣어서 하셔도 되고, 다른 야채도 청경채가 있으면 넣으셔도 되고, 콩나물이나 숙주도 냉장고에 있는 것을 넣어도 될거 같아요. 뭐 정해진 것이 없는 음식이라 더 쉽게 만들 수 있는 음식일 수도 있고요ㅎㅎ
고기와 야채를 먹고 칼국수 면이나 만두 또는 죽을 끓여서
먹어도 딱 좋을 거 같더라고요~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[땅콩소스]

간장
1T 구매
땅콩잼
2T 구매
레몬즙
1T 구매
올리고당
1T 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

모든 야채를 깨끗이 씻어서 물기를 제거해 주세요. 표고버섯은 십자모양으로 위에 칼집을 내주세요.
(깻잎은 꼭지를 모두 제거해주세요)

배추->깻잎->고기 이 순서로 반족해서 3번쌓아주세요.
쌓아진 야채/고기는 냄비의 높이를 보면서 2~3등분으로 잘라줍니다.

숙주를 냄비 바닥에 깔아주세요. (전 숙주대신 콩나물로 했어요)

자른 야채와/고기를 자른단면이 위로오게 냄비를 둘러서 넣어줍니다.

가운데 표고버섯/느타리버섯을 넣어주고 끓이기만 하면 끝~

육수를 넣고 중간불에서 끓이기 시작합니다.

위의 땅콩소스 재료는 모두 한번에 섞어서 준비해주고 팔팔 끓여진 밀푀유 나베와 함께 먹으면되요~

: 약불에 끓여가면서 먹으면 더 맛있게 먹을수 있어요

밀푀유나베 관련 상품

등록일 : 2020-10-20 수정일 : 2020-10-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

매일 맛있는 음식, 매일 즐거운 하루

댓글 0

#밀푀유나베 #샤브샤브 #손님접대 #저녁 #점심 #주말음식 #특식

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(80)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(60)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(36)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(19)

미역초무침 맛보장 레시피

1

미역초무침 황금레시피, 새콤달콤하게 저녁반찬 만들어먹어요 ♬

뽀새댁

4.9(142)
2

밑반찬이긴한데 소주랑 찰떡궁합..♥ 미역초무침

만개의레시피

4.9(49)
3

오이 미역 초 무침

밥차리라

4.7(31)
4

새콤달콤 미역초무침, 물미역무침(밑반찬으로 최고~)

딸기망고chsiiii

4.9(27)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.8(64)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(29)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

장아찌 맛보장 레시피

1

향긋함에 쓰러지고 식감까지 아삭아삭 향긋한 셀러리장아찌

진냥이

4.9(16)
2

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(13)
3

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
4

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(90)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(84)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(78)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

크림파스타 맛보장 레시피

1

크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)

승혜의야미로그

4.9(352)
2

크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!

뚱이네♡

4.9(85)
3

시금치크림파스타 : 시금치를 맛있게 파스타로 만드는 방법!!

만개의레시피

5.0(12)
4

크림파스타(까르보나라)

베르무어

5.0(8)

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

게살스프 맛보장 레시피

1

집에서 게살스프를? 중국식 달걀탕(계란탕) 만들기!

남먀

4.9(94)
2

(집에서 즐기는 술안주) 게살스프 / 계란국 - 게맛살로 초간단 게살스프 만들기

아랄랄라

4.8(18)
3

[간단 자취요리] 고급진 게살스프를 3000원에?

얌무

4.8(14)
4

야식으로도 좋은 게살스프 간단한재료로 근사하게~*

탁주부

5.0(12)

만두강정 맛보장 레시피

1

비엔나 만두 강정

찌니훗

4.8(117)
2

앗!냉동 만두라고? 만두강정♥

만개의레시피

4.8(86)
3

만두강정 소스까지 다 만들기 간단간식 맥주안주로 굿굿!

보루빵

4.9(61)
4

밥반찬은 물론 간식으로도 인기만점! "떡 만두 강정" 만들기

빵빵한레시피

4.8(10)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.