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승승맘h2

수삼 불고기덮밥 만드는 법

고기에 수삼향이 베어 건강해지는 맛이에요.
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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수삼은 흙을 씻은 후 칼날로 긁어 껍질을 벗겨줍니다.

수삼2개

소고기는 먹기 좋게 썰어주고 잔뿌리와 머리부분을 잘라 어슷 썬 수삼을 넣어줍니다.

소고기500g

설탕, 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣어줍니다.

설탕2큰술, 간장5큰술, 참기름2큰술, 다진 마늘1큰술

배를 갈아 넣어줍니다.

배1/4개

대파, 통깨, 후춧가루를 넣어 잘 버무린 후 20분 정도 재워둡니다.

대파2큰술, 통깨1큰술, 후춧가루 약간

달군 팬에 재워둔 고기를 넣어 익혀줍니다.

깊은 팬

중불

소고기가 다 익으면 따뜻한 밥 위에 불고기를 얹어주고 깨끗히 씻은 참나물을 올려줍니다.

참나물4줄기, 밥1공기

팁-주의사항
소고기를 재울 때 수삼도 같이 넣어 간이 베게 해주세요.
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등록일 : 2020-10-19 수정일 : 2020-10-20

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레시피 작성자About the writer

승승맘h2

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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