수삼 불고기덮밥 만드는 법

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승승맘h2

수삼 불고기덮밥 만드는 법

고기에 수삼향이 베어 건강해지는 맛이에요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
소고기
500g 구매
수삼
2개 구매
참나물
8줄기 구매

[양념장]

간장
5큰술 구매
배
1/4개 구매
설탕
2큰술 구매
다진 파
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
2큰술 구매
깨
1큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 참나물 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 배 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

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수삼은 흙을 씻은 후 칼날로 긁어 껍질을 벗겨줍니다.

수삼2개

소고기는 먹기 좋게 썰어주고 잔뿌리와 머리부분을 잘라 어슷 썬 수삼을 넣어줍니다.

소고기500g

설탕, 간장, 참기름, 다진 마늘을 넣어줍니다.

설탕2큰술, 간장5큰술, 참기름2큰술, 다진 마늘1큰술

배를 갈아 넣어줍니다.

배1/4개

대파, 통깨, 후춧가루를 넣어 잘 버무린 후 20분 정도 재워둡니다.

대파2큰술, 통깨1큰술, 후춧가루 약간

달군 팬에 재워둔 고기를 넣어 익혀줍니다.

깊은 팬

중불

소고기가 다 익으면 따뜻한 밥 위에 불고기를 얹어주고 깨끗히 씻은 참나물을 올려줍니다.

참나물4줄기, 밥1공기

: 소고기를 재울 때 수삼도 같이 넣어 간이 베게 해주세요.

수삼불고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-10-19 수정일 : 2020-10-20

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

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#불고기 #소불고기 #덮밥 #불고기덮밥 #소불고기덮밥 #수삼 #수삼불고기덮밥 #수삼소불고기덮밥 #소고기

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