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라찌라찌

양파장아찌만들기 황금비율만 알면 돼

고기먹을때도 좋고 밑반찬으로도 좋은
양파장아찌만들기!
황금비율만 알면 쉽답니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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우선 양파를 준비해주세요
먹기 좋은 사이즈로 잘라주세요
여기서부터 황금비율입니다.
간장1 : 식초1: 설탕1: 물1
1:1:1:1
비율만 생각하시면되요
종이컵이던 어느컵이던 똑같은 양만
넣어주세요
식초1
설탕1
물1
간장, 설탕, 물 그리고 식초를
냄비에 넣고 팔팔 끓여 준 후
바로 꺼주세요
식초만 마지막에 넣으시면 되요
양파와 청양고추를 통에 넣어주세요
야채위에 팔팔끓은 양념을
바로 부어주세요!
수분이 많은 야채들이라
식혀서 넣는게 아니라 바로 넣어야되요
그리고 실온에 반나절 두고
다음날 냉장고로 넣어서 먹으면 끝

등록일 : 2020-10-18 수정일 : 2020-10-19

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레시피 작성자About the writer

라찌라찌

안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

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