모듬해초 액젓무침

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모듬해초 액젓무침

오늘도 부지런히 냉파 중.. ㅎ

냉동실에 보이는 모듬해초 1팩

휘리릭~

짠기 빼주고 무침 합니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

모듬 해초
300g 구매
액젓
1/2T 구매
매실액
1T 구매
식초
1/3T 구매
깨
1/2T 구매
다진마늘
1/3T 구매

노하우

▶ 액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 깨 조리법

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모듬해초 300g 입니다
냉수에 담궈 짠맛 빼 줍니다
10분 담궈두면 된다하는데
30분 담았어요
그래도 짜요
여러번 씻어건져 물기 빼 놓고..

액젓(1/2T), 매실액(1T), 식초(1/3T)
깨(1/2T), 다진마늘(1/3T) 넣고 잘 섞어
양념 만들어요
물기빠진 모듬해초 담고
조물조물~~

모듬해초 액젓무침 완성입니다
물기 없게하는 것이 포인트~~

모듬해초액젓무침 관련 상품

등록일 : 2020-10-11 수정일 : 2020-10-12

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#해초 #모듬해초 #모듬해초액젓무침 #냉파요리

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