♥[신혼밥상] 밥도둑 두부 두루치기

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 밥도둑 두부 두루치기

밥도둑이 따로 없는 맛
두부 하나면 밥 한공기 금새 뚝딱!
명절에 남은 두부 활용법
초간단 레시피로 오늘도 배불배불 ^^

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
대파
1뿌리 구매
양파
1/2개 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
적당히 구매
들기름
적당히 구매
생수
200ml 구매

[양념장]

고추장
1숟가락 구매
고춧가루
2숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
간장
5큰술 구매
설탕
1숟가락 구매
통깨
1숟가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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두부는 부서지지 않도록 두툼하게 잘라주세요.

간장 5, 다진마늘 1, 고춧가루 2, 고추장 1, 설탕 1, 물 200ml, 통깨 1숟가락을 넣고 양념장을 만들어주세요.

들기름 또는 식용유를 빙빙 둘러주세요.

들기름으로 구워주면 더 고소고소

소금 약간, 후춧가루 적당히 뿌리고 노릇노릇 구워주세요.

노릇노릇 구워졌으면 채썬 양파를 올려주세요.

양념장을 부어주세요.

종이컵으로 물 1컵을 붓고 끓어오르면
양념장을 수시로 끼얹어 주세요.

매콤함을 원하시면 청양고추 송송송 썰어 넣어주세요.

국물이 자박자박해질 때쯤 대파 수북!
두부두루치기~두부짜글이 완성

두부두루치기는 밥에 국물을 올려 비벼먹는 것이 포인트!

두부두루치기 관련 상품

등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2021-03-10

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #두부 #두부짜글이 #두부조림 #두부두루치기 #밥도둑 #반찬 #두부요리 #술안주 #밑반찬

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