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행복한윤블리네

♥[추석요리] 밥도둑 두부 두루치기

밥도둑이 따로 없는 맛
두부 하나면 밥 한공기 금새 뚝딱!
명절에 남은 두부 활용법
초간단 레시피로 오늘도 배불배불 ^^
2인분 20분 이내 초급
조리순서Steps
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두부는 부서지지 않도록 두툼하게 잘라주세요.
간장 5, 다진마늘 1, 고춧가루 2, 고추장 1, 설탕 1, 물 200ml, 통깨 1숟가락을 넣고 양념장을 만들어주세요.
들기름 또는 식용유를 빙빙 둘러주세요.

들기름으로 구워주면 더 고소고소

소금 약간, 후춧가루 적당히 뿌리고 노릇노릇 구워주세요.
노릇노릇 구워졌으면 채썬 양파를 올려주세요.
양념장을 부어주세요.
종이컵으로 물 1컵을 붓고 끓어오르면
양념장을 수시로 끼얹어 주세요.

매콤함을 원하시면 청양고추 송송송 썰어 넣어주세요.

국물이 자박자박해질 때쯤 대파 수북!
두부두루치기~두부짜글이 완성

두부두루치기는 밥에 국물을 올려 비벼먹는 것이 포인트!

등록일 : 2020-10-05 수정일 : 2020-10-06

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

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