Name: 다시마 멸치육수 만들기
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 멸치 10-15마리; 다시마 5-6장; 물 1.5 -2L; 물통; 다시팩 중사이즈는 1개 2개 (or 소 사이즈)

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3,002

슬비슬비슬비

다시마 멸치육수 만들기

항상 다시마 멸치육수가 필요할때마다 끓는 물에 다시팩, 다시마 넣고 했었는데 블로그 보고 배웠어요. 찬물에 24시간 우려서 냉장보관하여 일주일 사용할 수 있더라고요. 굉장히 간편하고 쉽게 이용할 수 있어서 공유해요!

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
10-15마리 구매
다시마
5-6장 구매
물
1.5-2L 구매
물통
구매
다시팩 중사이즈는 1개 or 소 사이즈
2개 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

동영상

조리순서Steps

멸치를 다시팩에 넣어줍니다

물통에 멸치를 넣어준 다시팩과 다시마를 넣습니다.

물을 부어줍니다.

24시간동안 우리면 끝

그 후 냉장보관해서 사용해주세요.

: 진짜 엄청 간단해요! 한 번 더 끓여서 사용할 수 있다고는 하는데 저는 한번만 하구 다시 우려놓게요! 감사합니당

다시마멸치육수 관련 상품

등록일 : 2020-10-04 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

슬비슬비슬비

안녕하세요^^ 쉽고 간단하게 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 합니당! 많은 관심 부탁드려요! #슬비하이

#다시마육수 #멸치육수 #간편한육수만들기 #육수만들기 #슬비하이

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