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동주

감자 요리 웨지감자 만들기 에어프라이어로 만들었어요.

선물 받은 에어프라이어 작동 방법을 알고 나서는 에어프라이어 요리를 만들어 먹으려고 합니다.

그래서 인터넷에 검색을 많이 하는데 그중 제일 많이 나오면서도 간단하게 만들 수 있는 요리가 웨지감자인 듯해서 오늘은 웨지감자를 만들었습니다.

저는 감자를 좋아해서 평소에 감자를 삶아 간식으로 먹기 때문에 집에 감자가 없는 날이 거의 없습니다.

집에 감자도 많겠다, 시장 또는 마트 가서 식재료를 따로 구입할 필요도 없이 저는 에어프라이어로 웨지감자를 만들기로 했습니다.

그럼 지금 바로 에어프라이어로 웨지감자 만들기 시작합니다.

4인분 60분 이내 아무나

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조리순서Steps
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감자는 흐르는 물에 깨끗하게 씻는다.
그다음 웨지 모양처럼 8등분 하고 물에 10분 정도 담가 전분을 제거한다.
10분 뒤에 물에서 건지고 체에 밭쳐 물기를 제거한다.
물기를 완벽하게 제거하고 싶으면 키친타올로 살포시 닦는다.
볼에 감자, 파프리카 가루 1/2T, 소금 1/3T, 오레가노(홀) 1/4T, 바질(홀) 1/4T, 후춧가루 1/5T, 파슬리가루 1T, 올리브오일 3T를 넣고 골고루 섞는다.
그다음 에어프라이어 전용 팬에 담고
에어프라이어에 넣어 200도에서 10분 정도 굽는다.

에어프라이어

10분 뒤에 에어프라이어에서 감자를 꺼내 한 번씩 뒤집고 10분 정도 더 굽는다.

가정에서 사용하는 에어프라이어마다 조금씩 다르기 때문에 시간 조절하면서 굽는 것이 좋습니다.

웨지감자가 알맞게 익으면 접시에 담고 원하는 소스를 곁들이면 웨지감자 완성.
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등록일 : 2020-09-27 수정일 : 2020-09-29

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