Name: 후다닥 밑반찬 만들기_고추장 진미채 볶음
Total time: 10 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 진미채 280g; 마요네즈 2T; 다진마늘 2T; 고추가루 2T; 진간장 2T; 설탕 1T; 참기름 1T; 고추장 1T

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우아써니

후다닥 밑반찬 만들기_고추장 진미채 볶음

아이들과 어른들 모두가 좋아하는 밑반찬을 만들어 보아요.

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

진미채
280g 구매
마요네즈
2T 구매

[양념장]

노하우

동영상

조리순서Steps

진미채는 물에 5분 정도 불려줍니다. (부드럽게 하고 노폐물 제거)

물에 불린 진미채를 체에 받쳐두고 물기가 빠지면 마요네즈로 버무려 줍니다.

다진마늘을 달구어진 후라이펜에 넣은 후 마늘향이 날때까지 볶아줍니다.(영상참조)

마요네즈에 버무린 진미채를 마늘과 함께 볶아줍니다.

준비된 양념 재료를 후라이팬에 넣어 함께 버무려줍니다.

양념에 진미채를 버무린 후 불을 끕니다.

용기에 담고 깨를 뿌려주면 완성!!

: 마요네즈는 진미채를 조금 더 부드럽게 만들어줍니다.
그리고 버무린 후 색깔과 간을 확인 후 추가하셔도 됩니다.
간장진미채볶음은 고추가루와 고추장을 빼주시면 됩니다.

고추장진미채볶음 관련 상품

등록일 : 2020-09-26 수정일 : 2020-09-28

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레시피 작성자About the writer

우아써니

https://blog.naver.com/birthdayto 남편과 큰딸에게 요리로는 한 수 지고들어가지만 한번 맘 먹으면 뚝딱 만들어내는 세딸맘입니다.

#후다닥밑반찬만들기 #고추장진미채볶음 #진미채볶음 #밑반찬만들기

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