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아네스천사

경기미 가와지1호를 이용한 삼색 영양 보약밥

인삼,대추,콩물,비트즙,쑥을이용한 삼색 영양 보약밥입니다
3인분 60분 이내 중급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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쌀(경기미 가와지1호),비트즙,콩물,쑥가루,인삼,대추를 준비해주세요
대추는 채 썰고 인삼은 동글동글하게 썰어주세요
불린쌀에 대추와 인삼을 넣어주세요
콩국물을 이용해서 밥을 지으면 굉장히 고소하고 단백해져요
이렇게 흰밥을 해주시구요~
콩국물과 비트즙을 반반 넣어 밥을 해주세요
또 한쪽에는 콩국물과 쑥가루 한스푼을 넣고 밥을 지어주세요
돌솥에서 냄비밥을 지었는데요,어찌나 밥이 잘되는지^^
쌀이 좋아서 그런것 같죠?
와하~정말 붉은빛깔로 예쁜 영양밥이 완성되었어요
굉장히 찰져보이죠?
비트는 향이 없지만 영양은 굿~~몸에 참좋아요
쑥향이 가득한 영양밥도 완성이요
쑥향이 끝내줘요~인삼과 대추향도 솔솔~~
콩국물만 넣고 지은 하얀색 밥도 완전히 찰밥처럼 잘 지어졌네요
참기름을 손에살짝 발라서 조물조물 모양을 만들어주세요
한입 크기로 만들어주세요~~ 입에 쏙~넣을수있도록요,
와~~정말 아주 얘쁜 영양밥이죠?
건강가득,영양가득,한입에 쏙 넣을수있는 영양밥!
쌀이 부드럽고 쫀득한 경기미가와지1호라서 그런지 정말 맛이 좋아요,
마치 장미 한송이 같네요 ㅎㅎ
비트영양밥!
쑥향이 솔솔나는 쑥영양밥
콩국물의 고소함이 고스란히 담긴 영양밥!
밥이 보약이라는 말이있죠??
모두모두 건강해지세요~~
팁-주의사항
쌀을 너무 불리면 질어져서 맛이없어요.콩국물을 넣어야 고소함이 두배로!

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer
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