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벼르곰

경기미 가와지1호 쌀로 만든 초간단 명란마요주먹밥

요즘 명란젓이 튜브형태나 알로만 손질되서 편리하게 나왔더라구요 그래서 명란의 짭짤한 감칠맛과 가와지1호 쌀의 특유의 부드럽고 찰진 식감이 서로 잘 어울릴것같아서 이 두가지를 이용한 음식을 만들어보면 어떨까 생각해서 탄생하게된 명란마요주먹밥입니다
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저 우리쌀 경기미 가와지1호 쌀로 밥을 지어 주었어요
밥이 다 되면 그릇에 담아 잠시 식혀두세요
오이는 작게 다져주세요
큰 볼에 식혀둔밥과 명란, 마요네즈,오이를 넣고 섞어주세요
재료가 다 섞였으면 참깨, 김가루, 참기름을 넣고 마저 섞어주세요
마지막으로 한입크기로 동그랗게 빚어 명란으로 예쁘게 마무리 해주면 초간단 명란마요 주먹밥 완성~!
팁-주의사항
밥양과 명란의 양은 기호에맞게 조절하세요
참기름이 너무 많이 들어가면 명란의 맛이 약해지니 조금만 넣으세요

등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

벼르곰

혼자요리해먹기좋아하는여자사람입니다

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