Name: 추억의 팥죽
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 팥 300g; 쌀 1/3개; 물 700리터

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추억의 팥죽

동짓날에나 해먹는 팥죽이 일상으로 돌아 왔네요
옛날 할머니가 해 주시던 것이 생각을 더듬더듬 해보아 만들어 보았어요.

1인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팥
300g 구매
쌀
1/3개 구매

[양념]

물
700리터 구매

노하우

▶ 팥 조리법

조리순서Steps

압력솥에 푹 삶았는대요
익은 정도를 알수가 없어 다시 냄비에 끊이게 되었어요

삶아준 팥을 믹서에 깔아 주어요

쌀은 한웅큼요

냄비에 깔은 팥물과 쌀을 넣어 계속 익을 때까지 저어줘야해요

설탕과 소금은 입맛대로 드세요

: 쌀을 팥물에 넣어서 저을때 계속 저어 주면서 약간 졸다 싶으면 물을 넣으면서 저어 주세요.

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등록일 : 2020-09-20 수정일 : 2021-06-18

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#다이어트 #팥물 #감기예방

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