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경기미참드림 갓 지은 쌀밥에 바삭한 치킨까스와 비밀소스 치킨까스마늘카레덮밥

경기미참드림 쌀로 밥을 지으면 맛있어서
자꾸 밥요리를 하게 만드네요

밥이 맛있으면 김치 하나로 먹어도 맛있잖아요

그래서 간단하게 먹는 한그릇요리를
만들게 되는거 같아요

이번엔 둥이들이 좋아하는 닭다리살로 치킨까스를
만들었어요

거기다 카레도 무지 좋아해서 소스를
카레가루를 베이스로 새롭게 만들었죠

치킨까스야 말할것도 없이 맛있다고 할 맛이지만
같이 만든 카레소스가 대박이라네요
암것도 안넣고 깔끔한 소스느낌으로 만들었는데
소스중 탑이라고~

이렇게 소스에 비벼먹는 밥은 탄력이 없으면 금방
퍼지잖아요
근데 경기미참드림으로 밥을 하면 밥이 퍼지지
않고 쫄깃함이 한톨 먹을때까지
맛있음을 유지 시켜 주네요

바삭한 치킨까스와 인도카레맛이 비스무레 느껴지는
치킨까스마늘카레덮밥 찰진 경기미참드림 밥으로
맛있게 해드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡
3인분 60분 이내 중급

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭고기를 준비합니다
소주를 희석시킨 물에 닭고기를 넣고 핏물을 뺍니다
닭고기에 밑간을 한후 재워 둡니다
재워둔 닭고기에 튀김가루-계란물-빵가루순으로 묻혀 치킨까스를 만듭니다
경기미참드림쌀을 불린후 압력전기밥솥에 취사를 누릅니다
슬라이스한 마늘을 노릇노릇 튀김니다
카레소스를 만듭니다
카레소스에 튀긴 마늘을 넣고 소스를 완성 합니다
치킨까스를 노릇노릇 튀김니다
키친타월로 오일을 제거하고 썰어놓습니다
밥을 그릇에 담아냅니다
밥위에 소스를 올립니다
치킨까스를 올립니다
소스를 올리고 파슬리가루를 뿌립니다
팁-주의사항
자세한 설명은 영상 참고하세요
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등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-17

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메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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