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뽀깜맘

[집밥]초간단 5분 순두부찌개 #코로나극복

집에 있는 재료로만 만드는 순두부찌개 입니다.
집에 있는 재료, 순두부만으로도 뚝-딱 만들어서 한끼 해결할 수 있어요.
2인분 5분 이내 아무나
조리순서Steps
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양파는 깍둑썰기, 청양고추와 대파는 송송 썰어서 준비해주시면 됩니다.

순두부, 대파, 양파, 청양고추, 건새우

고춧가루 2.5T, 다진마늘1T, 국간장 2T, 참치액젓 1T, 후추 톡톡 넣어 양념장을 만들어주세요

고춧가루 2.5T, 다진마늘1T, 국간장 2T, 참치액젓 1T, 후추 톡톡

짠 걸 싫어하시면 국간장 1T~1.5T만 넣어주세요.

식용유 0.5T 두르고, 대파를 넣어 파기름을 만들어주세요.

식용유 0.5T, 대파 (흰 줄기부분만)

중불

파기름이 만들어졌으면, 양념장을 넣고 볶아주세요.
타지않게 잘 볶아주세요.

양념장

중불

물 250ml 넣고 팔팔 끓여주세요.

물 250ml

센불

끓기 시작하면, 건새우 한줌도 넣어줍니다.

건새우 1줌

센불

깍둑썰은 양파 1/2개도 넣어주세요.

양파 1/2개

센불

숭덩숭덩 잘라준 순두부도 넣어주세요.

순두부 1봉

센불

마지막으로 송송 썰은 대파, 청양고추 넣어주시면 됩니다.
계란 넣으실분은 대파, 청양고추 넣기전에 넣어주시면 됩니다.

대파, 청양고추2개

센불

팁-주의사항
*계란 넣으실 분은 마지막에 대파, 청양고추 넣기전에 넣어주세요.
*순두부를 넣으면 어차피 물이 생기기 때문에 물은 많이 안넣으셔도 됩니다.
*건새우 말고, 집에있는 해물 넣어주셔도 됩니다.
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등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-23

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 3

대상을 찾을 수 없습니다. 2020-11-14 16:08:53

똥손을 금손으로 만들어 버리는 당신의 레시피는 대성공! 감사합니다. 냠냠 

쉐프의 한마디2020-11-17 10:42:42

후기 감사합니다 ◡̈♥

Emiko Okutsu 2020-10-15 08:23:26

우쭐해져서 매정하게 만들어버렸습니다. 하지만 멋있어요. 

쉐프의 한마디2020-10-15 18:10:31

후기 감사합니다 ◡̈♥

슈슈우♡ 2020-10-04 16:54:31

최고였습니다!! 

쉐프의 한마디2020-10-06 10:55:58

후기 감사합니다 ◡̈♥

댓글 1
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