(아기반찬) 완두콩오트밀전

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로운이의식단일기

(아기반찬) 완두콩오트밀전

21개월 아들에게 오트밀을 조금 더 색다르고 맛있게 먹일 방법을 찾다가 눈에 띈 완두콩과 함께 전으로 구워보았어요.

3인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

완두콩 구매 2T

오트밀 구매 4T

달걀 구매 1개

올리브유 구매 1.5T

노하우

▶ 완두콩 손질법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

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완두콩 오트밀 전을 만들기 위해 재료를 준비해요

완두콩 2T, 오트밀 4T, 달걀 1개, 올리브유1.5T

달걀은 특대란을 사용했어요. 혹시 크기가 작은 달걀이면 1.5개 혹은 2개 정도 써주세요

완두콩을 물에 1시간 정도 불린 뒤

껍질을 모두 까요

아가가 먹을 것이기 때문에 소화가 잘 안되는 콩 껍질은 모두 벗겨요

볼에 오트밀과 완두콩을 넣고 고루 섞어요

달걀을 풀어서 잘 섞어준 뒤

한숟가락씩 떠서 올리브유 두른 팬에 노릇노릇 구우면

고소하고 담백한 완두콩오트밀전이 완성되었습니다.!

: 완두콩오트밀전은 너무 뻑뻑하지도 그렇다고 너무 무르지도 않아 아직 숟가락 포크 사용이 서툰 아기가 손에 쥐고 먹기 좋은 반찬입니다. 아기가 처음 먹는 떡뻥보다 고소함이 2배쯤 되는 맛이라고 상상하시면 될 것 같아요.

완두콩오트밀전 관련 상품

등록일 : 2020-09-15 수정일 : 2020-09-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

로운이의식단일기

엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 1

연어샐러드 2021-01-14 13:18:00

질문이요. 오트밀은 통오트밀인지 스틸컷ㅡ잘라진건지 궁금해요

쉐프의 한마디2021-01-20 11:32:14

답변 늦어 죄송해요! 오트밀은 국산 귀리 (압착)스틸컷으로 구매했어요 ^^

댓글 2

#완두콩오트밀전 #오트밀 #완두콩 #유아반찬 #아기반찬 #어린이반찬 #유아식 #로운이의식단일기 #간단한전굽기 #쉬운전굽기

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