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연쏭의알뜰주방

알싸 담백한 '마늘햄 유부초밥'

간단하면서 만들기 쉽고 먹기 쉬운 음식! 바로 유부초밥이 아닐까 싶은데요~ 식상한 유부초밥의 맛은 싫다. 이색유부초밥 만들어볼까? 그런 생각이 들어서 시도해본 마늘과 햄의 조합.

아주 알싸하고 달달한 맛이 어우려진 맛입니다. 사실 삼겹살과 마늘의 조합으로 해보려다가 삼겹살이 없었던 고로 알뜰한 연쏭은 냉장고 파먹기를 합니다.
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1-1. 유부초밥을 후라이팬에 올려 살짝 달군 후, 접시에 담아 식힌다.
1-2. 찬밥을 담은 그릇에 유부초밥용 소스와 후레이크를 뿌린다.

유부초밥세트, 찬밥

후라이팬, 그릇, 숟가락, 요리용젓가락

약불

유부 국물까지 다해서 후라이팬에 살짝 달궈주면 단맛이 더 살아나요.

그리고 이미 찬밥을 담아서 후레이크와 소스를 넣어두면 시간 절약이 됩니다.

2-1. 햄과 마늘을 작게 썰인다.
2-2.썰인 햄과 마늘을 후라이팬에 올린 후
참기름 1스푼붓고 볶아준다.

참기름, 햄, 마늘

약불

볶은 햄과 마늘을 앞에 준비해둔 밥에다
통깨와 같이 추가해서 잘 섞어준다.

통깨, 참기름

식은 유부 안에 재료를 잘 섞은 밥을 넣어주면 완성입니다!
팁-주의사항
많이 알싸한 마늘 맛을 싫어한다면 식용유에 다진마늘을 넣고 살짝 볶은 후, 햄 볶는 방법을 권유드리며 마늘 자체가 싫다는 분께는 권하고 싶지 않은 유부초밥입니다.
유부는 없고, 밥만 남았을 때는 주먹밥을 만들어도 맛있어요.
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등록일 : 2020-09-08 수정일 : 2020-09-08

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레시피 작성자About the writer

연쏭의알뜰주방

누구나 쉽고 간편하게 해먹을 수있는 요리, 투박하지만 새로운 도전을 일삼고 있습니다

요리 후기 1

예쁜리본♡ 2020-09-23 12:38:10

유부는 그냥 굽지 않고 사용했어요.. 그냥 밥만 넣는거보다 햄과 다진마늘로 볶은걸 넣으니 더 맛있네요~~ 

쉐프의 한마디2020-09-29 11:03:43

네^^ 감사합니다! 엊그제 소고기를 볶아서 넣어서 실험해봤는데.. 햄과 마늘이 좀더 나은 것 같네요. 오늘도 맛있는 요리로 행복하시고 행복한 추석연휴 보내세요ㅎ

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