Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

291,306
상품목록
main thumb
뭉크네

백종원 청국장 맛있게 끓이는 법 맛있는 집 밥

지친 여름 맛있는 영양식 청국장을 끓여봤어요.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1,재료를 준비합니다.
2,생수 800ML를 넣고 10분간 끓여줍니다
이때 멸치는 프라이팬에 한번 볶아서 비린맛을 없애고 물에 넣어줍니다.
3,야채를 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.
4,뚝배기에 육수랑 호박 홍고추를 넣고요.
5,다른 야채들도 함께 넣어줍니다 2분정도 센불에 끓여줍니다.
5, 그런다음 나중에 청국장을 넣어서 풀어줍니다.
6불은 이제 약불로 줄이고 고춧가루를 넣어줍니다.
7.간마늘도 반스푼 넣고요.
8,마지막으로 두부와 대파를 넣고 1분간만 더끓이고 불을 꺼줍니다.
팁-주의사항
꼭 디포리나 멸치로 육수를 낸후 그 육수로 청국장을 끓여주세요.중간에 거품은 걷어냅니다.

등록일 : 2020-09-06 수정일 : 2020-09-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

뭉크네

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요. https://blog.naver.com./sej11191

댓글 0
파일첨부
김치국 맛보장 레시피
더보기
새송이버섯조림 맛보장 레시피
더보기
사과잼 맛보장 레시피
더보기
전찌개 맛보장 레시피
더보기
탕수육 맛보장 레시피
더보기
두부 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
토마토달걀볶음 맛보장 레시피
더보기
두부찌개 맛보장 레시피
더보기
감자탕 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피