한국인의 샌드위치! - 불고기 치아바타 샌드위치

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한국인의 샌드위치! - 불고기 치아바타 샌드위치

건강한 빵 치아바타에 단짠의 대표 불고기를 넣어서 샌드위치를 만들었어요. 치아바타의 부드럽고 촉촉한 식감과 다아는맛 불고기의 달달한 맛이 너무나 조화를 잘이루네요. 야채와 치즈를 곁들이니 한끼 식사로도 손색이 없더라구요~ 이레시피를 활용해서 또띠아에 불고기 랩을 하셔도 좋을거 같아요

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

동영상

조리순서Steps

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고기는 먹기 좋은 크기로 잘라서 양념을 모두 섞어 줍니다.

간장2T /설탕 2T /맛술1T /마늘1T/ 겨자1T

양파도 적당한 크기로 잘라서 양념된 고기와 함께 섞어주고 30분정도 재어 둡니다.

기름을 약간 두르고 준비된 불고기를 볶아줍니다.

고기가 거의 익으면 모짜렐라 치즈를 넣고 빠르게 섞어 주세요.

치즈를 섞지 않고 고기위에 얹어서 녹여 주시는것도 좋아요.

빵은 잘라서 토스트를 해주세요

오븐이나 토스터기가 없으시면 후라이팬에 앞뒤로 살짝 구우주셔도 좋아요

이제 빵에 불고기와 야채 (파프리카/로메인등)을 넣어주시면 완성~

야채는 취향껏 아무거나 넣어주시면 됩니다.

: 겨자를 꼭 넣어주셔야 해요 그래야 밥반찬같지 않은 좀더 빵과 잘어울리는 맛을 낼수 있는거 같아요. 씨겨자면 좋지만 없으시면 그냥 겨자라도!!
https://blog.naver.com/dailydailycook

불고기치아바타샌드위치 관련 상품

등록일 : 2020-09-02 수정일 : 2020-09-02

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레시피 작성자About the writer

매일 맛있는 음식, 매일 즐거운 하루

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#치아바타 #브런치 #홈카페 #건강식 #샌드위치 #아침 #홈쿡 #집밥 #서양식 #유동부치아바타

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