Name: 정식품 콩국물을 이용한 짜지않은 강된장 끓이기~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 각종채소블럭 1줌; 파 1T; 쌈장 1.5T; 참치 100g; 정식품 콩국물 70ml; 기름 3T

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아빠악어

정식품 콩국물을 이용한 짜지않은 강된장 끓이기~

짠음식을 좋아하지 않는 와이프를 위한 짜지 않은 강된장 끓이기 도전~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

각종채소블럭 1줌

파 구매 1T

쌈장 구매 1.5T

참치 구매 100g
정식품 콩국물 70ml

기름 구매 3T

노하우

조리순서Steps

채소블럭과 파를 넣고 기름 3T넣은 후 볶아주세요.

어느정도 채소가 익으면 쌈장1.5T를 넣고 1분간 볶아주세요.
잘 섞어가며 볶아줘야 타지 않고 좋아요.

쌈장이 볶아지면 참치를 넣고 잘 섞어주세요.

참치와 쌈장이 섞이면 정식품 콩국물을 70ml 넣고 끓여주세요. 끓일때는 수저로 잘 저어주세요.

짜지 않고 담백한 강된장 완성~

: 쌈장이 없는 분은 된장1T, 고추장1/2T를 넣고 만들면 됩니다.

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등록일 : 2020-08-30 수정일 : 2020-09-01

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레시피 작성자About the writer

아빠악어

더 많은 레시피가 궁금하시다면 http://blog.naver.com/dnflwndk80/

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도