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강철새잎

#상추요리 #상추무침만들기 #삼겹살과 잘 어울리는 상추무침 #시원한음식 #초스피드

무지 간단한 요리?? 초스피드음식

상추는 쌈으로만 즐기기도 하지만 무쳐서도 먹지요.

삼겹살 구워서는 보통 파채무침이랑 먹는데

어느 구이집에 가면 상추무침이 나오기도 합니다.

​

아주 간단하게 만든 상추요리 상추무침만들기입니다.

그냥 상큼하게 샐러드로도 즐길 수 있지요.
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
상추는 씻어 준 후에 손으로 찢어서 볼에 담아 놓습니다. 굳이 칼을 사용할 필요는 없어요. 그리고 고춧가루, 다진마늘, 식초, 참치액젓, 매실액, 참치름, 통깨를 넣어서 상추가 숨이 죽지 않도록 보슬보슬하게 무쳐 줍니다. 그럼 끝이죠!!!!
삼겹살구이와도 잘 어울리고 샐러드로도 즐길 수 있는 밥에 비벼서 먹어도 맛있는 상추무침 완성입니다.
요즘 상추가격이 만만치가 않던데.... 고기 싸 먹고 남은 상추......그냥 두지 마시고 이렇게 무쳐서 밥반찬으로 활용해 보세요.

등록일 : 2020-08-30 수정일 : 2020-08-31

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

포토 리뷰 1
요리 후기 2

요리도 잘 하고 싶어요 2023-07-10 18:54:17

참치액젖이 없어서 멸치액젖을 썼는데 맛있어요 양념이 너무 많지 않아 더 좋은 것 같네요 좋은 레시피 감사합니다  

쉐프의 한마디2023-07-11 08:21:30

맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^

자작나무숲 2021-06-13 11:55:25

맛있네요~^^ 

쉐프의 한마디2021-06-14 07:50:52

맛있게 드셨어요? 감사합니다. ^^*

댓글 0
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#상추요리#상추무침#고기랑잘어울리는상추무침#상추무침만드는법#상추무침만들기#초간단샐러드#초스피드요리
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