Name: 밥대신 양배추밥으로 유부초밥 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 1/2통; 삶은계란 2개; 소금 1T; 버터 20g

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논수밭키친

밥대신 양배추밥으로 유부초밥 만들기

탄수화물 섭취를 줄이는 중으로 밥대신 양배추를 사용 했어요. 만들어 두고 소분해서 냉동해서 사용하면 여러가지 요리로 사용 가능해요.^^~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/2통 구매
삶은계란
2개 구매

[양념]

소금
1T 구매
버터
20g 구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 잘게 썰어서 식초물에 30분 담갔다가 헹구어서 물기를 빼 주세요.

삶은 계란과 함께 잘게 다져 주세요.
(믹서기 사용)

버터(기름) 두른 팬에서 볶아요.
수분을 날리고 나면 진밥처럼 돼요.

알알이곤약밥(곤약과 쌀 1:1) 과 함께 볶아주거나 으깬 두부와 볶아서 유부속에 채우면 탄수화물 줄인 한끼 식사가 됩니다.

유부는 너무 꼭 짜지 말고 속은 적당히 채워야 더 맛있어요.
매콤한게 좋다면 청양고추 잘게 다져 넣어도 좋고 볶은김치에 먹으니 맛나요.^^~

: 소금으로 적당한 간을 해도 됩니다.
김밥의 밥으로 대체 해도 되구요.
소분해서 냉동해 두었다가 밥 대신 드셔도 좋답니다.

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등록일 : 2020-08-28 수정일 : 2020-08-31

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레시피 작성자About the writer

논수밭키친

건강한 식단으로 평생 먹을 먹거리를 위하여~ ⠀ ⠀ https://blog.naver.com/lrh1971h https://blog.naver.com/lrh1971lrh

#다이어트 #다이어트밥 #양배추밥 #양배추초밥 #밥대신양배추

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