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삐쮸삐쭈

다이어트 샐러드 만들기

운동하고 와서 단백질과 영양분을 충전할 때 먹기 좋아요!
단호박과 닭안심살을 버무린 토핑에 믹스야채, 치즈까지!
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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*단호박 손질법 다른 레시피에 올려두었습니다.
손질해둔 단호박을 냉장고에서 꺼내 그릇에 담습니다.
물 소량(바닥에 자작하게 깔릴정도)을 부어줍니다.
그릇위에 접시를 덮어 간단 찜기를 만들어 준 후, 4분~7분 정도 돌려줍니다.
*닭안심 삶는 법은 다른 레시피에 올려두었습니다.
삶은 닭안심 3-4조각을 포크로 잘게 찢고 으깬 단호박과 섞어줍니다.
취향에 맞게 소금 간과 후추를 첨해줍니다.
그릇에 야채를 올리고, 단호박+안심을 올립니다.
올리브오일을 가볍게 두르고 (너무 많이 두르면 샐러드의 맛이 많이 무거워집니다.) 발사믹 글레이즈를 둘러줍니다.
발사믹 식초도 좋습니다.
스트링치즈를 길게 반으로 찢고, 가위로 작게 잘라 토핑으로 올려줍니다.
팁-주의사항
*뜨거운 단호박과 안심은 포크를 이용하면 쉽고 간편하게 으깨고, 찢을 수 있습니다.
*저는 마트에서 팔고있는 믹스야채를 이용했어요~

등록일 : 2020-08-17 수정일 : 2020-08-18

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레시피 작성자About the writer

삐쮸삐쭈

20대 자취생입니다 매일 건강한 음식을 해먹으려 노력하고있어요 같이 음식 만들며 소통해요

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