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요리하는아빠♥

동그랑땡 【우리아이반찬】

아이가 편식이 심한데 야채 듬뿍넣고 동그랑땡을 해주니 좋아하네요~♥야채를 볶아서 반죽하니 더잘먹는거같아요 영상을 참고하세요~~
조리용 참고영상
☞☞ https://youtu.be/p5y9-53tha4 ☜☜
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
모든 야채는 채썰어 다져주세요
(아이가 먹을거라 좀 작게 다졌어요)
다진 야채는 한번 볶아주세요
(볶아서 동그랑땡 만들어주니 아이가 더 잘먹네요)
물기를 꼭 짠 두부와 다진 고기를 넣고 소금1큰술 후추 1작은술을 넣고 볶은 야채와 섞어주세요
빵가루4큰술 감자전분(&밀가루)2큰술을 넣고 섞은 후 치대주세요
★이렇게 치대주셔야 동그랑땡 만들때 모양이 깨지지 않아요~
쟁반에 하나씩 모양 내서 올려주세요~
계란 1개 풀어서 동그랑땡 반죽 위에 뿌려주세요
앞뒤로 계란물을 묻힌뒤 중약불에 부쳐주세요.한면이 어느정도 익으면 뒤집어서 살짝 눌러주면서 해주셔야 더 잘익어요
그냥 먹어도 간이 딱 좋지만 케찹이랑 줘도 잘먹네요
팁-주의사항
아이 반찬을 싱겁게 주고 있으시면 소금은 1작은술로 하셔도 되요~

등록일 : 2020-08-08 수정일 : 2021-08-10

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