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예쁜나무숲

상큼한 방울토마토 마리네이드

그냥 먹어도 맛있는 방울토마토를 영양도 높이고 상큼한 맛이 매력적인 방울토마토 마리네이드로 변신시켜보았어요.  
2인분 30분 이내 아무나
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먼저 방울토마토를 깨끗이 씻고 꼭지를 정리한 다음 물기를 제거해주세요.
방울토마토 꼭지부분에 십자모양 칼집을 내주세요.
끓는울에 방울토마토를 넣고 살짝 데쳐주세요.
데쳐낸 방울토마토를 찬물에 헹군 다음 물기를 제거해주세요.
볼에 토마토, 다진양파, 레몬즙, 소금, 꿀, 바질가루, 올리브유,후추를 함께 넣어주세요.
재료를 잘 섞어주면 방울토마토 마리네이드 완성이예요.
냉장고에 보관해둔 다음 차게 먹으면 더 맛있어요. 

등록일 : 2020-08-01 수정일 : 2023-04-12

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레시피 작성자About the writer

예쁜나무숲

소박하고 평범한 삼시세끼 울집 밥상이지만 맛있게 먹고 행복해하는 식구들을 위해 오늘 메뉴도 고민해봅니다. https://m.blog.naver.com/kmk120200

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