볶음쌀국수 팟타이만들기 팟타이소스

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나는헨리

볶음쌀국수 팟타이만들기 팟타이소스

집에서도 팟타이만들기 할수있어요 시판소스사용

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

타이누들
200g 구매
오징어
2마리 구매
소고기
50g 구매
계란
2개 구매
양파
1개 구매
숙주
3줌 구매
치킨스톡
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
후추
1t 구매

[양념]

노하우

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 소고기 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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타이누들은 30분정도 불려둡니다

오징어는 칼집내고 끓는물에 겉만 살짝 데쳐서 먹기좋게 자릅니다

소고기는 불고기용으로 맛술,후추,치킨스톡1큰술로 간해둡니다

계란은 스크램블 해놓아요

식용유를 두르고 양파부터 볶다가 불고기 살짝 볶고 오징어넣고 양념장에 한번 볶고

타이누들은 30분불리고 30초 데쳐서 넣고 볶아요

간이 베이면 마지막으로 숙주넣고 볶습니다.

간보고 모자라면 굴소스를 보충해요

: 팟타이소스는 나시고랭소스 시판소스를 사용했어요 토치로 불향을 내주면 더좋아요.

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등록일 : 2020-07-28 수정일 : 2020-07-28

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

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#팟타이만들기 #볶음쌀국수만들기 #타이누들 #팟타이소스

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