간단 밑반찬 감자볶음 ~*

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밥차리라

간단 밑반찬 감자볶음 ~*

대파 감자볶음 부서지지 않고 깔끔하게 볶아요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
2개 구매
대파
1대 구매

[양념]

소금
구매
통깨
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

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감자 채썰어 볼에 담고

소금 반큰술 넣어
5분 정도 버무려 놓는다

그사이 대파 감자 길이와
비슷하게 썰어주고 반을
갈라 채썰어 준다

감자 물에 헹군 후
소쿠리에 받쳐 물기를
충분히 빼준다

기름을 적당히 빙~ 두른
후 볶아 준다

썰어 놓은 대파 투하~
소금 취향껏 간 맞추고
슥슥~ 볶아 주다가
(액젓티스푼으로1넣었어요
취향대로~)

통깨솔솔~ 휘리릭~ 볶아
완성~!

감자볶음 관련 상품

등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-07-15

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