김치알밥

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재혁지윤맘

김치알밥

프리미엄 뷔폐를 가게 되었는데 아이들이 비싸고 좋은 음식이 많은데 알밥만 먹는거예요. . 엄청 맛나다고...
집에와서 그때 생각을 하며 만들어 보았어요. .

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
날치알
2큰술 구매
오이
1/4개 구매
양파
1/4개 구매
단무지
약간 구매
햄
1/4캔 구매
무순
약간 구매
김가루
구매
통깨
약간 구매
설탕
1/2큰술 구매
참기름
1큰술 구매
밥
1공기 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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김치는 김칫국물을 빼고 총총다집니다.

팬에 기름을 넣고 볶다가 설탕한큰술, 참기름을넣어요.

오이, 양파, 단무지, 햄을 굵게다집니다.

햄은 한번 구워줍니다.

날치알은 청주에 담궈두고 채에 거릅니다.

무순은 찬물어 담군후 물기를 제거합니다.

뚝배기가 잘달궈졌으면 참기름을 고루바릅니다

밥을 넣고 밑에 누룽지가 타닥타닥하는
소리가 들릴때까지 가열해줍니다.
기호에 따라 가열시간을 조절합니다

준비한재료를 담아냅니다.

기호에따라 참기름 깨를 뿌리고
고추장이나 양념간장을 넣어 먹어도 좋습니다.

김치알밥 관련 상품

등록일 : 2020-07-13 수정일 : 2020-07-13

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레시피 작성자About the writer

재혁지윤맘

https://blog.naver.com/yj5445

sns

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#김치알밥 #김치알밥만들기 #한그릇음식 #초간단음식 #알밥 #냉파요리 #솥밥

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