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멸치볶음

건강하게 잘 보내시죠? 아이를 가진 엄마라면 멸치볶음을 꼭 하는것 같아요~간장을 안넣어도 멸치의 본연의 맛으로 맛있는 멸치볶음을 하실수 있어요~^^
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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멸치를 후라이팬에 충분히 아무것도 없이 볶아주세요 만졌을때 따뜻하다 할정도로~
식용유 3스푼 넣고 볶아주세요 약불로 해주세요 센불로 하면 금세 타요~

약불

올리고당2스푼 넣고 약불로 섞어주세요
불을 끄세요~ 들기름1스푼 넣고 남은 잔열로 섞어주세요
그리고 깨있으시면 넣으시고 저는 없어서 생략했습니다.
간장없이 멸치볶음을 해보세요~
아이들이 좋아하는 반찬이 되어요~
팁-주의사항
1. 간장을 안넣고 해보세요 멸치의 본연의맛으로 해도 맛나요~
2. 약불로 멸치볶음해보세요
3. 마지막에 불을 끄고 잔열로 마무리 하세요

등록일 : 2020-07-04 수정일 : 2020-07-06

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레시피 작성자About the writer

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냉장고의재료로 오늘의레시피만들어볼까요? https://m.blog.naver.com/mossin0514

포토 리뷰 3
요리 후기 7

코알라2 2020-12-07 06:42:31

중간 멸치로 햇는데 바삭하니 맛잇어요~^^ 멸치 자체가 짭짜로 해서 간장 안넣고 얼리 해먹지만요~ 간단한 레시피라 좋네영 

쉐프의 한마디2020-12-17 16:01:46

소중한 후기 진심으로 감사합니다. ^^

긴여름 2021-05-08 18:06:33

맛있게 멸치볶음 만들었습니다 감사합니다~ 

쉐프의 한마디2021-05-08 22:32:29

긴여름님께서 정성껏 만드셔서 멸치볶음이 더 맛있었을꺼예요~^ 감사합니다 ^^ 즐거운저녁되세요 ^^

고기가좋앙 2022-09-19 20:52:33

간단하게 잘 만들었어요ㅎㅎ 감사해요! 

쉐프의 한마디2022-09-20 12:53:40

간단하게 만들수있어서 더 좋지요 ^^ 댓글 남겨주셔서 감사합니다. ^^

댓글 8
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