시원하게 미역오이냉국

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시원하게 미역오이냉국

더위 식히기에

시~~원한 냉국만한게 없지요

오늘은 유기농 자른미역사용해

미역오이냉국 만들었어요

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자른 건미역
2T 구매
오이
1개 구매
양파
1/4개 구매
오이고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 매실액 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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자른미역은 흐르는 물로 한 번 헹구고
생수에 담궈 불려 줍니다
2T 담았어요

그동안 오이는 가늘게 채 썰고
양파도 채썰었어요
오이고추는 씨 빼고
가늘게 썰어 합체 합니다

불린미역도 담고
잘 섞어 주어요

다시마우린물 붓고
식초, 매실액 넣었어요
간은 국간장, 소금으로 했습니다
국간장은 색 내기 용으로 (1/2T) 넣었어요

미역오이냉국 관련 상품

등록일 : 2020-06-26 수정일 : 2020-06-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#냉국 #오이냉국 #미역냉국 #미역오이냉국

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