Name: 애호박전
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 애호박 1개; 양파 1/2개; 청양고추 2-3개; 천일염 1t; 밀가루 2국자; 간장 1T; 식초 1T; 고추가루 1t

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3,054

아로니

애호박전

비오는 날
친정 엄마가 물없이 구워주시던 애호박전이 생각나 구워봤어요
물없이 밀가루 적게 들어가
재료 본연의 맛을 더 느낄수 있어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2-3개 구매
천일염
1t 구매
밀가루
2국자 구매

[양념]

간장
1T 구매
식초
1T 구매
고추가루
1t 구매

노하우

조리순서Steps

재료를 준비해줍니다

애호박을 썰어서 천일염을 뿌리고 잘 섞어서 5분정도 둡니다
그사이에 고추(매운거 싫어하시면 풋고추)와 양파반개를 썰어줍니다

양파와 고추도 섞어 줍니다

밀가루를 두 국자정도 넣어서 잘 섞어줍니다

기름을 두르고 반죽을 넣어줍니다

완성된 모습
간장도 시간이 없어서 간단히 만들어봤어요
애호박 작은거로 3장 나오네요

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등록일 : 2020-06-25 수정일 : 2024-03-01

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