에어프라이어로 만드는 명란젓구이

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이웃사슴

에어프라이어로 만드는 명란젓구이

집에서 간단하게 만들 수 있는 술안주 중 하나인 명란젓구이!
프라이팬에 명란젓을 구우면 명란젓에서 나온 알들이 무차별적으로 튀어 주방이 엉망진창이 되곤 하는데, 에어프라이어에 명란젓을 구우 알들도 튀지 않고 겉바속촉의 명란젓구이를 간단하게 만들 수 있답니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명란젓
2덩이 구매
양파
1/4개 구매
와사비 또는 마요네즈
적당량 구매

노하우

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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양파는 얇게 채 썬 뒤 찬물에 담가 매운기를 뺀다.

30분 이상 담가 주세요.

에어프라이어 바스켓에 종이호일을 깔고 명란젓을 올린 뒤 예열하지 않은 에어프라이어에 넣고 180도에 10분 조리한다.

에어프라이어

명란젓을 뒤집고 다시 180도에 5분 조리한다.

완성된 명란젓구이는 한소끔 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 자른다.

접시에 양파를 깔고 그 위에 명란젓구이를 올리면 완성!

: 명란젓을 조리할 땐 꼭 바스켓에 종이호일을 깔아 주세요. 바스켓 밑면에 명란젓이 달라붙으면 잘 떨어지지 않아 모양이 망가진답니다.

명란젓구이 관련 상품

등록일 : 2020-06-19 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

댓글 1

#명란젓 #에어프라이어 #술안주 #홈술 #간단술안주 #초간단

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