밥반찬 / 도토리묵 무침

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요리조이

밥반찬 / 도토리묵 무침

부드러운 묵무침 / 인기반찬 / 건강반찬

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1모 구매
오이
1/4개 구매
양파
1/2개 구매
매운고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

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▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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진간장 5T 고추가루 3T 다진마늘 1T 매실청 2T 들기름 1T 통깨 2T 넣고 골고루 섞어주세요

양파 오이 매운고추를 채썰어 주세요

묵 양념을 넣고 야채를 버무려 주세요

도토리묵을 잘라서 물을 넣고 전자렌지에 30초 돌려주세요

전자레인지

버무린 야채에 부드러워진 묵을 넣고 양념을 추가해서 골고루 섞어주세요 세게 섞으면 묵이 부서집니다

: 묵을 전자렌지에 돌리면 부드러워져요

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2020-06-16 수정일 : 2020-06-17

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레시피 작성자About the writer

오늘의 맛있는 한끼 ♡ 함께하는 즐거운 식사 ♡

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#도토리묵 #무침 #밥반찬 #건강

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