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노루네

건강에 좋은 마와 낫또 먹는법

마에 들어있는 뮤신 성분은 위와 장을 보호해줍니다 자연 강장제 마 열심히 먹고 여름 잘 이겨내자구요
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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배수가 잘되는 사양토를 사용해 재배한 마~
알래르기가 생길 수 있으니 씻을때 장갑을 끼고 씻어 주세요
감자 깎는 칼을 이용해 껍질을 벗겨 주세요
플라스틱 강판을 이용해 갈아 줍니다 (플라스틱 강판은 갈변방지를 위함 )
마를 갈아서 낫또와 준비
간장과 겨자소스 참기름 넣고 젓가락으로 휘휘 돌려 비벼 먹습니다
팁-주의사항
저을수록 점액질이 풍부하게 생성되는 낫또는 몸에 좋은 균들이 많이 들어 있습니다

등록일 : 2020-06-13 수정일 : 2020-06-15

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레시피 작성자About the writer

노루네

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요리 후기 2

qlfflq221 2020-08-09 17:45:36

오 맛나네요 :) 저는 생청국장을 자작하게 끓인 뒤에 낫또대신 넣었고 소스는 쯔유랑 홀그레인머스터드 활용했는데도 괜찮았어요! 

쉐프의 한마디2020-08-09 21:44:45

오 ...새로운 레시피네요 생청국장 호불호가 갈리는 식품인데 살짝 끓이면 먹기에도 좋을듯합니다 배움해요 태풍이 온다는데 피해없이 잘 지나가기를 바래봅니다 휴일 마무리 잘하시고 굿밤입니다

-leighhs0104 2020-06-15 15:54:58

해 봤는데 맛있어ㅛㅇ 

쉐프의 한마디2020-06-15 19:24:34

낫또는 호불호가 갈리는 식품인데 입맛에 맞으시니 잘 챙겨 드시고 건강유지 하세요 방문 주셔서 감사합니다

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