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Elisha푸른소나무

치즈감자호떡 4개

집콕해서 인강 공부하는 자녀의 간식을 준비했어요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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1. 감자 한 개를 손질한 후에 적당한 크기로 잘라 냄비에 넣고 삶아줘요.
울집 불이 약한지 15분 소요

강불

2. 잘 익은 감자를 체에 밭쳐 물기 제거 후에 으깨서 준비해요
곱게 잘 내려졌어요
3. 으깬 감자에 달걀 노른자 1개. 찹쌀가루,소금을 넣고 잘 반죽해요. 한 덩어리 나왔네요. 집에 감자가 한 개 있더라구용.
covid19로 수퍼배달해 먹다보니 재료가 없으면 없는대로 해 먹고 살아요.
4. 반죽 덩어리 4개 나오네요. 모짜렐라 치즈(esmeralda de queso oxaca . MEXICO)
일반적인 호떡을 먹고 싶어서 두개는 흑설탕을 넣어서 만들었어요. 맛은...있는데 레시피에 어울리지 않았어요. 제대로된 호떡 레시피로 해야하는게 맞네요.
치즈 3조각씩 넣은 두 개의 호떡은 정말 바삭하고 있어요.

중약

4. 충분한 기름을 두른 후에 잘 익힌 호떡.
치즈감자 호떡 ~~
너무 너무 맛있어요. 담엔 재료를 제대로 준비해서 해야겠어요.
팁-주의사항
1. 치즈감자 호떡 정말 맛있어요. 처음 해본건데 대 성공! 누구든 쉽게 할 수 있겠어요.
저도 성공 한 걸 보면. 홧팅!!!
2. 일반 레시피에 나오는 설탕 첨가는 안했는데 고소하고 맛있어요.

등록일 : 2020-05-13 수정일 : 2020-05-13

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레시피 작성자About the writer

Elisha푸른소나무

작은 행복만들기

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