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CalliopeLife

[어버이날] 새콤 달콤 귤, 파인애플로 만든 카프레제

남편이 카프레제를 좋아해서
생일에 귤을 넣어 만들었는데
아이들도 달콤한 귤을 넣었더니 더 잘 먹더라구요.
요즘 하우스 귤 참 맛있는데
부모님 만들어 드려도 좋을 것 같아요.
2인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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과일은 모차렐라 와 겹치기 좋은
크기로 잘라 주면 됩니다.
소스 만들어 주세요.
생모차렐라와 슬라이스 한 토마토
파인애플, 귤등을 순서대로 나열하면 됩니다.
로즈메리 올려 줍니다.
소스 뿌려 주세요.
두 종류로 만들어 봤어요.
위에는 파인애플을 넣었고
하나는 파인 애플을 빼고 토마토, 귤
참나물 잎, 로즈메리로 장식 했어요.
소스 뿌려 줍니다.

남편이 마늘향을 좋아해서 다진 마늘 넣어 만든 소스인데
샐러드에도 잘 어울려 자주 만들어 먹는 소스 랍니다.
올리브 오일의 느끼한 맛도 잡아줘서 어른들 입맛에도
괜찮을 거예요.

팁-주의사항
단맛 만 있는 과일 보다는 새콤 달콤한 맛이
있는 과일로 만들면 더 맛있답니다.
작은 접시에 여러 형태로 만들어 상에 올려도
예쁜 것 같아요.

등록일 : 2020-05-12 수정일 : 2020-05-12

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레시피 작성자About the writer
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