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chaewon쓰

계란 수플레

집에 맨날 혼자 있는데 엄마기 알려준 조리법으로 만드니 맛있고 편리하더리구요
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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달걀의 노른자와 흰자를 분리해줍니다.
노른자에는 소금을 조금 넣고, 소금과 노른자가 잘 섞이도록 저어줍니다
흰자를 머랭처럼 아주 저어줍니다.휘핑기로 하면 더 편리해요!(하지만 전 어려서..)
조금 머랭처럼 거품이 생겼다 싶으면 노른자를 넣고 잘 섞어줍니다.
흰자와 노른자가 잘 섞인거 같으면 후라이팬에 버터를 전체적으로 발라줍니다.
따뜻해지면 부워줍니다.
밑에가 적당히 익었다 싶으면 반으로 접고 불을 꺼줍니다.
완성!
팁-주의사항
버터는 너무 많이 넣으면 치즈 맛이 진하게 나니까 조금만 넣아야 되요!
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등록일 : 2020-05-11 수정일 : 2020-05-11

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레시피 작성자About the writer

chaewon쓰

갓 초4아기돼지다 꿀꿀 잘 부탁한다 꿀꿀

요리 후기 5

이서현짜하튜 2020-06-16 19:11:15

엄청많이저으니까 꿀맛이에요  

쉐프의 한마디2020-06-17 19:38:38

그러쿤요 저도 나중에 많이 저어서 먹어봐야겠어욤

임이환 2020-07-15 20:49:33

만들어보니진짜맛있어요~~ 

요찐짜냥해 2020-08-13 16:22:18

편히 할수있어서 좋아요! 

댓글 3
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