Name: 수란
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 2개; 물 4컵; 식초 80g; 소금 1꼬집; 후추 약간

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전직책벌레

수란

궁금했던 수란.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
물
4컵 구매
식초
80g 구매

[양념]

소금
1꼬집 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

식초물을 끓입니다.

계란 미리준비.

계란 투하.

한번 저어주고 2~5분 끓이기.

건지고 후추,소금 뿌리면 완성.

: 1. 터진 노른자는 수란을 만들기에 적합하지 않습니다.
2. 계란을 넣을 때 최대한 가까이서 넣어야 합니다.

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등록일 : 2020-05-07 수정일 : 2020-05-08

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