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노란장미

마늘종 불고기조림 - 딸에게#

재료Ingredients

마늘종 요리중

마늘종불고기 조림을 젤로 좋아한다죠~

마늘종만 간장에 조려도 맛나지만

불고기를 넣으면 이보다 더 맛날 수 없다이지요~ㅎ

마늘종불고기조림

부드러운맛~ 마늘종불고기조림

#마늘종불고기조림만드는법

마늘종 200g, 불고기재운것 200g,

물 반컵, 간장 1T, 조청1T,통깨,참기름

마늘종

봉우리 밑부분 까지 잘라서

6cm 길이로 잘라요~

소불고기 재워서 소분해서 냉동보관합니다.

하나 꺼내서 칼로 듬성듬성 잘라요~

궁중팬에 마늘종, 불고기재운거 넣고

살살 볶아요~

고기에서도 물이 생기지요~

물 반컵 넣고

마늘종이 익게 끓여요~

간장,조청 넣고 끓여요~

짠맛, 단맛은 식성대로~

통깨, 참기름으로 마무리~

국물이 거의 졸고

마늘종은 푹 물렀어요~

저는 요렇게 푹 무른걸 좋아한답니다.

마늘종불고기조림 완성~

부드러워 입에서 살살 녹는 마늘종과 불고기

정말로 좋아하는 반찬~!

마늘종 불고기조림

젓가락을 멈출 수가 없다지요~

정말~ 맛나요~

국내산 마늘종 나올때 기다렸다 해먹는

마늘종반찬

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

마늘종불고기조림입니다.




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등록일 : 2020-05-07 수정일 : 2020-05-07

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