Name: 녹차 초코칩 마들렌 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 2개; 설탕 85g; 박력분 130g; 말차가루 10g; 베이킹파우더 7g; 초코청크 50g; 버터 110g

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715

밀가루루

녹차 초코칩 마들렌 만들기

녹차 좋아하시면 꼭 만들어보세요 생각보다 간단하답니다

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

1. 달걀과 설탕을 넣고 설탕의 사각거림이 들리지 않을 때 까지만 섞어주세요

2. 박력분과 말차가루, 베이킹 파우더를 체에 쳐서 넣고 섞어주세요

3. 30분 정도 반죽을 휴지시켜 줍니다.

4. 버터를 끓여주세요. 짙은 풍미를 원하실 경우 브라운 색이 날 때까지 끓여주셔도 좋아요.

틀에 버터와 밀가루로 코팅해줍니다

5. 식혀서 미지근해진 버터를 반죽에 넣고 잘 섞어주세요

6. 초코청크가 있으시면 넣고 섞어주세요

70퍼 정도만 채워준 후 180도에서 10분 구워줍니다.

초콜렛이 있다면 틀에 담아준 후 다 구워진 마들렌을 올려서 굳혀주시면 예쁜 모양이 됩니다.

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등록일 : 2020-05-06 수정일 : 2020-05-06

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레시피 작성자About the writer

밀가루루

제빵왕입니다!

#간단 #베이킹 #간단베이킹 #초간단베이킹 #마들렌 #녹차베이킹 #녹차마들렌 #초코마들렌

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