Name: 두부김치덮밥
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 두부 2조각; 김치 1줌; 달걀 1개; 진간장 1T; 설탕 1T; 다진마늘 1/2T; 고추가루 1T; 참기름 1/2T

3,690

요리조이

< 한그릇요리 > 두부김치덮밥

매콤 두부김치덮밥 입니다

1인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

포도씨유를 두르고 두부를 구워 주세요

한쪽을 굽고 뒤집어서 익히면서 잘라주세요

김치와 김치 국물을 넣고

설탕 1T 진간장 1T 고추가루 1T 다진마늘 1/2T 넣고 중불에 볶아주세요

불을 끄고 참기름을 둘러 줍니다

팬에 포도씨유를 두르고 중불에 달걀 후라이를 만들어주세요

밥 위에 두부김치를 올리고 달걀 후라이를 올리고 맛있게 먹어요

: 매우면 고추가루 양을 줄여 줍니다 두부를 구운 다음 김치를 넣어 주세요

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등록일 : 2020-05-04 수정일 : 2020-05-04

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레시피 작성자About the writer

요리조이

정성가득 집밥 레시피를 소개합니다 요리조이

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도