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요리조이

# 소고기 스테이크 & 양파소스 #

두부구이와 야채를 곁들여 먹어요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
두부
2조각 구매
양파
1/4개 구매
오이
1조각 구매
노랑피망
1조각 구매

[양념]

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미리 상온에 두었다가 칼 등으로 두드려 주세요

소금과 후춧가루로 간을 해주세요

올리브유를 두르고 중불에서 앞뒤로 구워주세요

뒤집개로 윗면을 살짝살짝 눌러서 익혀주세요

접시에 젓가락을 올려 놓고 고기를 올려 주세요

고기 육즙에 두부를 부쳐주세요

식용유 두르고 앞뒤로 익힌 두부를 접시에 담아 주세요

채썬 양파와 다짐기에 다진 양파를 넣고 진간장 2T 생강즙 1/2T 설탕 1/2T 아로니아 즙 1T 다진마늘 1T 물3T넣고 저으면서 약불에 졸입니다

레스팅해둔 고기를 잘라서 소스에 볶아주세요 구운 두부와 야채를 곁들여 먹어요

여기에는 통마늘과 새송이버섯을 소스로 졸여 만들었어요

: 미디엄으로 먹으려면 고기를 자르지 않고 소스를 넣어 잘라가면서 먹어요

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등록일 : 2020-05-01 수정일 : 2020-05-04

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레시피 작성자About the writer

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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#소고기 #스테이크 #양파 #소스 #양식 #건강

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