Name: 두부김치
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 김치 1줌; 진간장 1T; 생강즙 1/2T; 설탕 1T; 들기름 1/2T; 통깨 적당량; 고추가루 1T

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1,205

요리조이

< 밥반찬 > 두부김치

신김치를 볶아서 두부에 올려서 먹었어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
김치
1줌 구매

[양념]

진간장
1T 구매
생강즙
1/2T 구매
설탕
1T 구매
들기름
1/2T 구매
통깨
적당량 구매
고추가루
1T 구매

노하우

조리순서Steps

팬에 포도씨유를 두르고 중불에 두부를 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요

국물은 빼고 김치만 팬에 담고 진간장 1T 생강즙 1/2T 설탕 1T 넣고 중불에 볶아주세요

수분이 증발하면 고추가루 1T 넣고 섞어준 뒤 불을 끕니다

두부를 반 잘라서 담고

볶은 김치를 담고 김치 위에 들기름 1/2T 정도 넣고 먹을 때 섞어주세요
통깨를 뿌려 주세요

: 약간 신 김치인데 안먹고 있어서 볶음으로 만들었어요 설탕을 넣고 볶으면 신맛이 덜합니다
두부에 간을 안해서 김치에 간장으로 간을 했답니다

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등록일 : 2020-04-30 수정일 : 2020-05-01

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레시피 작성자About the writer

요리조이

사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요

#두부김치 #김치볶음 #밥반찬 #밑반찬

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