Name: 봄나물반찬~미역취나물무침!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 미역 취나물 300g; 국간장 2+1/2큰술; 다진마늘 1작은술; 다진파 1+1/2큰술; 들기름 1+1/2큰술; 통깨 1큰술

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왕눈이의맛있는이야기

봄나물반찬~미역취나물무침!

비타민A가 풍부해서 면역력을 높여줄수있는 미역취나물무침을 만들어드세요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미역 취나물
300g 구매

[양념]

국간장
2+1/2큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진파
1+1/2큰술 구매
들기름
1+1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

잎이 길축한 미역취나물이네요
울릉도의 특산품인 봄나물중의 한가지이네요
누런잎이나 무른잎을 제거해서 손질해주세요

취나물 손질법 레시피

펄펄 끓는물에 소금 1작은술을 넣고 미역취나물을 넣고 3~5초간을 데쳐주세요

바로 건져서 찬물에서 2~3번을
흔들어서 깨끗하게 씻어주세요

물기를 꼭짜주신후 국간장/다진마늘/다진파/들기름/통깨를 넣어주세요
*국간장대신 소금을 넣어주셔도 되요

양념이 고루베이게 팍팍 무쳐주세요~
미역취나물향과 맛을 그대로 즐길수있는 봄나물반찬이 완성이 되었어요

: 국간장대신 소금으로 간을 하셔도 되세요

미역취나물무침 관련 상품

등록일 : 2020-04-29 수정일 : 2020-05-01

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#미역취나물 #다이어트식단 #봄나물 #나물반찬 #비만예방 #아이들반찬 #건강식단 #쉬운반찬 #비타민풍부 #면역력강화

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