♥[신혼간식] 삐약삐약 계란과자

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행복한윤블리네

♥[신혼간식] 삐약삐약 계란과자

삐약삐약 추억의 과자
우유와 찰떡 궁합 쿠키
아이들 간식으로 참 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 무염버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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말랑말랑 무염버터 70g을 준비해주세요.

설탕 65g을 넣고 한몸이 될 때까지 잘 믹스해 주세요.

달걀 노른자 1개를 넣고 섞어 준 다음 달걀 1개를 더 깨서 믹스해 주세요.

쌀가루 80g, 아몬드가루 20g을 넣고 반죽해 주세요.

쌀가루 및 아몬드가루가 없다면 밀가루 100g 대체 가능!

(선택조리)코코아가루 20g을 넣어주면 초코계란과자가 탄생됩니다.

짤주머니에 반죽을 담아주세요.

반은 짤주머니에 담고 반은 코코아가루 넣고 반죽한 뒤 짤주머니 담아주면 동시에 2가지 맛을 즐길 수 있어요.

한번에 쭈~~욱~ 500원 동전 크기 만큼 짜주세요.

부풀어 오르는 공간 계산해서 여유있게 짜주세요.

오븐기 170도 10~17분간 구워주세요.

오븐기 종류 따라 온도차이 발생~ 중간중간 보면서 체크!

식힘망에서 충분히 식혀주세요. 그래야 바삭!

손으로 잡으면 부서짐! 옆으로 밀어서 빼주세요.

[tip] 초콜릿을 짜서 우유와 함께 드시면 정말 맛있어요.

어린이날 간식으로 최고!

계란과자 관련 상품

등록일 : 2020-04-28 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

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#신혼밥상 #간식 #계란쿠키 #계란과자 #과자 #초간단쿠키 #군것질 #추억의과자 #빵 #쿠키

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