Name: 김치부침개 만들기,김치전만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 묵은지1/4쪽; 돼지고기1줄; 김치국물1/2컵; 양파1/4개; 청양고추2개; 부침가루; 튀김가루

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캔캔맘

김치부침개 만들기,김치전만들기

김치전만들기 김치부침개 만들기 어제 저녁 뭘 할까? 고민하다가 날이 꾸물꾸물 하길래 캔캔맘도 집에 있는 재료로 김치전을 만들어 봤어요. 비오는 날 부침개가 생각 나는 이유는 뭘까요?ㅎㅎ 청양고추 넣고 매콤하니 만들어 먹었어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

김치랑 돼지고기는 작게 썰어 줍니다. 양파와 청양고추도 썰어 준비합니다.

부침가루반 튀김가루반을 넣었어요. 김치국물을 부침가루에 넣어줍니다. 김치전엔 김치국물이 꼭 들어가야 제맛이지요.

양파와 청양고추넣고 반죽을 저어주세요. 매콤한 걸 좋아 하는 남편을 위한 청양고추

후라이팬에 기름을 넣고 김치전을 부쳐 줍니다. 김치전은 너무 간단해서 쓰기도 민망하지만 씁니다.

돼지고기가 들어 갔으니 고기가 잘 익게 부쳐야 해요.
약한불에서 익히다가 마지막에 약간센불로 부치면 바삭하게 됩니다.
이제 뒤집어서 익혀 주시면 끝!!입니다.

노릇노릇 구워진 김치전을 접시에 담아 냅니다.

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등록일 : 2020-04-27 수정일 : 2020-05-06

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레시피 작성자About the writer

캔캔맘

캔캔맘의 얼렁뚱땅 다른 레시피가 궁금하시면 놀러와 보세요~ ( http://blog.naver.com/kshchs326 ) 감사합니다!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

2020-04-27 18:27:35

돼지고기는 없어 옥수수콘있어 넣었어요. 즉석반찬.술안주된거같아 굿입니다. 맛보기전이지만 맛이야 뭐 당근 없을리가 있을까요.묵은지로 해서 깊은맛 날듯요^^

#김치전 #삼겹살 #묵은지 #초간단

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