맛있는 밥도둑 코다리조림

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맛있는 밥도둑 코다리조림

맛있는 밥도둑 코다리조림

오랜만에 만들어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

코다리
2마리 구매
무
1/5토막 구매
양파
1개 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
대파
1/2뿌리 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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무는 도톰하게 썰어
생수(1/3컵)붓고 잠시 끓여요

무가 살캉해지면
코다리 흐르는 물에 씻어서 넣어요
지느러미 제거해도 좋아요

양파넣고 양념도 넣고 뒤적뒤적한 후
끓입니다

맛있게 잘 끓고 있어요
국물 끼얹으며 조림 합니다

국물이 자작해지면
팽이버섯, 대파, 청양고추넣고

코다리조림 관련 상품

등록일 : 2020-04-23 수정일 : 2020-04-23

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레시피 작성자About the writer

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#코다리 #코다리조림 #밥도둑

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